ショコラテリア・カフェカカオサンパカ

スペイン王室ご用達のショコラテリア。
しょこらてりあって何？
ショコラトリーは、フランス語でチョコレート専門店だそうで。
スペイン語なのかな？

梅田の大丸、７階のお店に行ってきました。

氷デショコラ 税込1,200円が食べたくて行ったんだけど、なかったので。
パフェ　ナランハ　（ビターオレンジ）￥1850
を食べました。

「スペイン産カカオを贅沢に使用した生チョコレートを思わせる新食感のアイスと特製ビターオレンジのキャラメルソースのパフェ。」
メニューに書いてました。
ラズベリーキャラメルソースのモノもあった。
オレンジよりベリー好き。
けど、ビターオレンジの方が、メニューに一次的に書かれていた。
ので、郷に入っては郷に従えで”パフェ　ナランハ”　をチョイス。
結果的にすごく美味しくて正解でした！

まずゴーフル的なものを砕いたようなそぼろがまぶされた棒状のショコラクッキーを手に取るだろう。
それにビターオレンジキャラメルソースにつけて食べ始める。
その次には、生チョコアイスをビターオレンジキャラメルソースと絡めて食べる。
ソースの中にチョコとかクルミを砕いたものがあった。
次に書くものは、何かわからなかったので勝手に想像して書く。
小さい平たい無花果パンを４等分に切ったモノで、器のくぼみを栓する。
くぼみ下にはナッツ（アーモンド、クルミ）が配置してある。
上には先ほどから食べているビターオレンジキャラメルソースと生チョコアイスが乗っている。
食べ進めると、そのパンみたいなものから下へのくぼみにはまってるナッツ類を食べるといった仕組みになっている。
そんな大層な話ではないが(笑)。
一緒に頼んだアイスコーヒーもグラスが変わってて美味しく楽しめた。